うちの注意事項

 作業場がどうなるかワクワクが止まらない中澤です。

いきなり物々しいタイトルですがお伝えさせていただこうかと思います。

可能な限り便利に使って貰えるよう取り計うよう努力してきましたが、以下の内容は取り扱いをいたしておりませんのでご注意ください。

1.予約なしの当日仕上げ

意外と多いです。

1本ぐらいは出来るかなと思いつつも修理だとお時間がかかります。

そうなると受け付けが難しいです。

予約して待ってもらってる人に申し訳ないので順番に作業をさせていただきます。

2.持ち出せない刃物の研ぎ

いわゆる出張研ぎです。

大手の企業さんの作業はこのスタイルが多いです。

個人的には半端な状態でのお返しをしたくないと考えております。

使う職人さんやユーザーさんとキッチリ話し合った上で仕上げを決めて研いでいますので可能な限り直してお渡ししたいと考えております。

キッチリ仕上げなくてもこんなもんでいいよ。

新品ぐらいの包丁でかまわんよ。

パパッとやってよ

などなどのお声が聞こえてきそうですがご容赦を。

3.荒砥だけお願いしたい。

これもちらほらあります。

そもそも荒砥がキッチリ終わっていれば8割以上仕事終わってるわけです。

それで通常料金をいただけるかというとそうではありません。

少し考えてしまいますが、荒砥までで終わらせるお仕事はお断りさせていただきます。

4.包丁、砥石の販売

最近ちらほらお問い合わせをいただきますが、一般の方やお店で使う用品などの販売は一切しておりません。

オススメできるなら販売してよ。

と言われることがありますが、代行で購入すると手数料上乗せになり定価より高くなるのでやめといた方がいいと思います。

うちは研ぎ屋であって金物屋ではありませんのでご了承くださいませ。

5.磨き作業

錆びちゃったからピカピカにしてほしい。

このお問い合わせもそこそこあります。

簡単なサビ取りぐらいはサービスでやったりしますが、基本は刃物研ぎなので磨きのみのご依頼はご遠慮くださいませ。